OKU Timur – Nusantara Media – Dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional (Harkannas), Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) Timur menyelenggarakan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten dengan tema “Protein Ikan untuk Generasi Emas 2045”. Acara ini berlangsung di Halaman Rumah Dinas Bupati OKU Timur dan diikuti 20 tim perwakilan dari Tim Penggerak PKK kecamatan se-Kabupaten OKU Timur.
Lomba ini dibuka langsung oleh Bupati OKU Timur, Ir. H. Lanosin MT MM. Turut hadir Pj. Sekda OKU Timur H. Rusman SE ST MM, Kepala Diskanak Yuniharyanto SST MM, Ketua TP PKK dr. Sheila Noberta SpA MKes, Ketua DWP Monica Rusman, serta Forkopimda, asisten, staf ahli, kepala OPD, camat, dan ketua TP PKK kecamatan.
Ketua TP PKK OKU Timur, dr. Sheila Noberta, dalam sambutannya menekankan pentingnya Gerakan Nasional Gemar Makan Ikan (Gemarikan) sebagai strategi penurunan stunting. “Kabupaten OKU Timur memiliki produksi ikan tinggi, ini potensi besar untuk mengentaskan stunting. Saya ajak semua pihak edukasi masyarakat, khususnya anak usia 0-6 tahun, untuk gemar makan ikan,” ujarnya.
Beliau juga menyebut inovasi PKK telah berhasil menurunkan angka stunting di OKU Timur. Lomba masak ini menjadi wadah konkret untuk berbagi ide menu ikan yang lezat, menarik, dan mudah diterapkan di rumah tangga.
Kepala Diskanak OKU Timur, Yuniharyanto, menyatakan lomba ini sebagai upaya nyata mendorong konsumsi ikan. “Kami ingin ibu rumah tangga terinspirasi mengkreasikan olahan ikan bergizi untuk anak-anak,” katanya.
Selain lomba, Diskanak telah mensosialisasikan Gemarikan dengan membagikan 700 paket olahan ikan seperti nugget ikan, otak-otak ikan, dan stik ikan kepada balita, anak PAUD, dan siswa SD. “Harapannya, produk olahan ikan semakin populer sebagai pilihan sehat sehari-hari,” tambahnya.
Lomba tahun ini menilai tiga kategori: menu ikan untuk keluarga, menu ikan untuk balita, dan kudapan/snack berbahan ikan. Juri berasal dari DWP OKU Timur, TP PKK Kabupaten, ahli gizi, serta chef dari The Zuri Hotel Baturaja. Peserta menampilkan kreasi inovatif yang bergizi dan menarik.
Setelah penilaian ketat, berikut para pemenang:
- Juara I : Kecamatan Madang Suku III
- Juara II : Kecamatan Semendawai Suku III
- Juara III : Kecamatan Semendawai Barat
- Juara Harapan I : Kecamatan Belitang Mulya
- Juara Harapan II : Kecamatan Belitang
- Juara Harapan III : Kecamatan Madang Suku I
- Juara Favorit**: Kecamatan Buay Madang dan Buay Madang Timur
Bupati Lanosin saat menyerahkan hadiah mengajak masyarakat, “Mari dukung Indonesia Emas 2045 dengan berikan anak-anak makanan sehat tinggi protein dari ikan.”
Kegiatan ini diharapkan meningkatkan kesadaran akan manfaat ikan bagi kesehatan, khususnya dalam mewujudkan generasi sehat, cerdas, dan produktif.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!