Serang, Nusantara Media – Kapolres Serang AKBP Condro Sasongko memeriksa secara menyeluruh rencana pendistribusian Makanan Bergizi Gratis (MBG) tahap awal. Tim SPPG Polres Serang Polda Banten menyiapkan segalanya dengan teliti.
Kegiatan ini berlangsung di gedung SPPG Ngariung Iman Ngariung dan SPPG Cembeh. Lokasinya berada di Desa Ciruas, Kecamatan Ciruas, Kabupaten Serang, Provinsi Banten.
“Pengecekan ini menunjukkan komitmen Polres Serang. Kami memastikan distribusi makanan bergizi gratis berjalan lancar, tepat waktu, dan aman,” ujar Kapolres Condro Sasongko pada Minggu (16/11/2025).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Polres Serang mulai mendistribusikan MBG tahap awal pada Senin (17/11) pukul 07.30 WIB. Tim memeriksa dapur produksi, peralatan masak, tenaga pengolah, dan mekanisme pengepakan. Semua siap pakai.
Menu tahap awal mencakup nasi putih, ayam karaage saus mentega, tumis buncis dan wortel, tahu goreng, serta buah anggur. Tim menyajikan hidangan bergizi ini untuk siswa.
Program ini menargetkan 1.568 siswa pada tahap pertama. Angka itu mencapai 50 persen dari total 3.049 penerima manfaat di wilayah Polres Serang.
Tim membagi porsi menjadi dua kategori. Porsi kecil untuk anak PAUD hingga kelas 3 SD: 570 porsi. Porsi besar untuk siswa kelas 4 SD hingga SMA: 998 porsi.
Dua kendaraan operasional mengangkut MBG ke titik penerima. Pengiriman berlangsung dua kali, mulai pukul 07.30 WIB. Semua selesai sebelum pukul 10.00 WIB.
“Ketepatan waktu krusial. Makanan siap konsumsi harus tiba segar dan aman,” tegas Condro.
SPPG Polres Serang terapkan teknik safety food berbasis organoleptik. Tim bekerja sama dengan Sidokkes. Ahli gizi cek rasa, warna, aroma, dan tekstur sebelum packing.
Metode ini pastikan MBG bergizi, aman, layak konsumsi, dan sesuai standar pemerintah. Program makan bergizi gratis ini dukung kesehatan siswa di Banten.
Penulis : Sandi
